| |
Молоко пьют обязательно теплым. Такие разгрузочные дни рекомендуют при ожирении, подагре, для потери веса за счет умень шения жидкости. Рецепты применения кислого молока разработаны нашими учеными С.Л. Боткиным, Н.И. Пироговым, И.И. Личниковым и многими другими. Сейчас молоко употребляют при отравлении солями тяжелых металлов, кислотами, щелочами. В лечебных целях используют и простоквашу, сыворотку, кефир, кумыс, о чем речь пойдет дальше.
|